GASTHAUS LINDENHOF UNTER DEN LINDEN 18, 72393 BURLADINGEN / MELCHINGEN   07126 / 10 33

SCHWÄBISCH / FRISCH / REGIONAL

REGIONAL & SAISONAL

Wir verwenden für unsere feine und moderne schwäbische Küche überwiegend Produkte von regionalen Erzeugern. Unsere Küche zeichnet sich durch stetig wechselnde Gerichte ob Vegan, Vegetarisch oder heiß geliebte schwäbische Klassiker aus.

RINDERKRAFTBRÜHE / MAULTÄSCHLE6 €
TOMATEN CONSOMMÉ MIT GRIEßKLÖSCHENVEGETARISCH5 €
SALATBOWL´SVEGAN/VEGETARISCH/FLEISCHAB 16 €
BIOLAND TOMATE/BÜFFELMOZZARELLA/BALSAMICOVEGETARISCH11 €
BIOLAND ALB-LINSENSALAT/KARAMELLISIERTER ZIEGENKÄSEVEGETARISCH10 €
ÄLBLER WEIDERIND AUS WÜRTINGEN ROSTBRATEN/SCHMORZWIEBELN/ HAUSGEMACHTE KNÖPFLE/ BRATENSAUCE29 €
RINDERZUNGE VON BIOLAND-RINDERN/MADAIRAJUS/PETERSILIENKARTOFFELN24 €
WILDKRÄUTER MAULTASCHEN AUF ROTE BETE CARPACCIO DAZU BUNTE BLATTSALATE UND WILDBLUMENVEGAN18 €
SCHUPFNUDELN/ BIOLAND GEMÜSE/SCHAFSKÄSE/OLIVENVEGETARISCH16 €
SCHOKOKÜCHLE/ LAUWARM/FLÜSSIGER KERN/ AUF SALTED-CARAMEL/VANILLEEIS7 €
HAUSGEBACKENE KUCHEN & TORTEN3 € / 4€

Allergene:

(a) Gluten & Glutenhaltiges Getreide (b) Ei (c) Erdnüsse (d) Milch/Lactose (e) Schalenfrüchte(f) Sellerie (g) Senf (h) Sulphite (i) Soja (j) Weichtiere (k) Sesamsamen (l) Krebstiere (m) Fisch (n) Lupine

 

Zusatzstoffe:

(1) Farbstoffe (2) Konservierungsstoffe (3) Antioxidationsmittel (4) Geschmacksverstärker(5) geschwefelt (6) geschwärzt (7) gewachst (8) Süßungsmittel (9) Phosphat (10) koffeinhaltig(11) chininhaltig (12) taurinhaltig